Divieto di preparazione e vendita per il consumo umano di prodotti alimentari a rischio – quali quelli contenenti uova crude nonchè insaccati freschi a base di carne di suino e miste suino-pollame non sottoposti, prima del consumo, a trattamento termico di cottura, negli esercizi pubblici (compresi i locali di ristorazione pubblica, gli esercizi alberghieri e tutti gli esercizi di ospitalità), nonché nelle mense collettive, dalla data odierna al 30/09/2020.
Di seguito l’ordinanza completa:
