PASTA  FRESCA

Obiettivi Formativi: un corso pratico per apprendere tutte le tecniche ed i segreti della pasta fresca fatta a mano, come tirare la sfoglia con metodo tradizionale (tavola e mattarello) e come produrre varie tipologie di la pasta fresca ripiena e non.
Durata: 12  ore
Date: 25 e  27 ottobre  2017   Orario: dalle ore 15:00 alle ore 18:00.
Attestato: Al termine del corso verrà rilasciato attestato di frequenza

Quota individuale € 130,00 iva inclusa

 Contatti utili:  vindino@iscomer.it   strezza@iscomer.it