LA PASTA FRESCA FATTA IN CASA

POMERIDIANO E SERALE

un corso completamente pratico per apprendere tutte le tecniche e i segreti della sfoglia e della  pasta fresca fatta a mano; come tirare la sfoglia con metodo tradizionale (tavola e mattarello), come produrre varie tipologie di pasta fresca ripiena e non, la pasta colorata,  i vari abbinamenti a seconda della pasta  con  ricette di sughi tradizionali e originali.

Durata: 12 ore

Avvio: 12 dicembre 2016

Orari: dalle ore 14:30 alle ore 18:30 e/o dalle ore 20:00 alle 23:00

Attestato Rilasciato: Attestato di frequenza

Quota individuale € 130,00 iva inclusa

Il corso prenderà avvio al raggiungimento del numero minimo di partecipanti previsto

Contatti utili: vindino@iscomer.it